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铁板蒜蓉虾的做法

5251-05-18 5:35:53 mr_B1n- 2948
铁板蒜蓉虾是很多人喜欢吃的一道菜,今天教大家自己在家里做这道铁板蒜蓉虾,一起来看看吧。

操作方法

01 大蒜需要的多一些,一盘虾的话两头大蒜就可以,大蒜切成细细的蒜末,锅里放油把大蒜末炒一炒,炒出很浓的蒜香味就可以。

02 青虾清洗干净,把虾线挑出来,将那些过长的虾须剪掉,用料酒和生抽腌制十分钟。

03 青虾全部摆放在铁盘上,将刚刚做好的蒜蓉均匀的铺在上面,然后开火慢慢的煎。

04 青虾全部变颜色之后,加一勺蒸鱼酱油,再煎几分钟后撒上葱花就可以了。

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